Türkiye’de sadece Bandırma’nın Edincik Mahallesinde yetişen su tipi zeytin ağaçları yaşanan susuzluk sebebiyle yok oluyor. 2 bin yıllık tarih geçmişi bulunan ve bir çok hastalığa iyi gelen su tipi zeytinlerin kurtarılaması için zeytin ağaçlarının sulanması gerekiyor. Ağaçları kaderine bırakmamak için 7 zeytin üreticisi genç bir araya gelerek Edincik Su Tipi Zeytini Koruma ve Yaşatma Derneğini kurarak çalışmalara başladı. Dünyada İspanya Barcelona Bask bölgesi ve Edincik’te yetişen Su tipi zeytinin içinde bir çok değerli vitamin minarelkerinin barındığı belirtiliyor. Edincik’te 50 yıldır zeytin üreticliği yapan Hürriyet Çıralı, su tipi zeytinin sağlığa faydalarını anlatarak sulama sorununun mutlaka çözülmesi gerektiğine dikkat çekti. Zeytin üreticisi Çıralı şunları söyledi. “Türkiye’de biz bu zeytinin kıymetini anlatamadık. Çok değerli lezzet farkı olan ağacı da çok dayanıklı. Su olmadığı için yeterli üretim yapamıyoruz. Bu zeytinin yağı diğer zeytinlerin yağından çok farklıdır. Bu zeytinin yağını kullanan diğer zeytinlerin yağından farklı olduğunu anlar. Bu zeytin yağı yaralarda pansuman olarak kullanılır, cilt bakımında kullanılır, kalp rahatsızlıklarında 1. derece zeytin yağdır. “dedi. ” KURUYAN ZEYTİN AĞAÇLARINI SU İLE BULUŞTURUP SULANMASINI SAĞLAMAK İÇİN ÇALIŞIYORUZ” Edincik’te yetişen Su tipi zeytin ağaçlarının susuzluk yüzünden kurumaya mahkum kaldığını belirten Edincik Su Tipi Zeytini Koruma ve Yaşatma Derneği Başkanı Mustafa Sönmez, maçlarının zeytin ağaçlarını su ile buluşturarak verimi arttırmak olduğunu söyledi. Başkan Sönmez şunları söyledi. “Bu ağaçlar su tipi zeytin olarak adlandırılır. Yaklaşık 2 bin yıllık tarihi içinde barındırır. Fakat bölgemizde yaşanan küresel iklim krizi ve susuzluk sebebiyle bu ağaçlar kurmakta. Bu ağaçların kurumaması ve sulanması için biz genç arkadaşlar bir araya gelerek bir dernek kurduk. Edincik Su Tipi Zeytini Koruma ve Yaşatma Derneğinin nihai amacı bölgemizde bulunan atıl, sahipsiz bulunan toprakları su ile buluşturup, bu ağaçların sulanmasını sağlamak, verimi arttırıp eski gücümüze kavuşmak. “şeklinde konuştu.
News
